正确选择臭氧发生器才能达到良好的杀菌消毒效果

        臭氧是一种具有臭味的气体，闻了很不舒适。但臭氧又是一种作用很大的物质，具有杀菌消毒、脱色、除臭味等作用，可提高食品安全水平、保障药品和化妆品安全质量。臭氧气体是通过臭氧发生器产生的。

正确选择臭氧发生器，才能起到良好的杀菌消毒作用，在选购臭氧发生器等臭氧杀菌设备时，应遵从以下原则：

1.确定臭氧发生量（产量）

      选购臭氧发生器时，首先要清楚所购臭氧发生器的实在用途，是用于空间消毒、除味，还是用于水处理。如：空间消毒时，按5—30mg/m³的用量投放。可依据空间大小换算，得出臭氧的总用量（即臭氧发生器的臭氧产量）。

2.判别臭氧发生器的品质

要判别臭氧发生器品质，可从制造材料、系统配置、冷却方式、工作频率、掌控方式、臭氧浓度、气源和电能消耗指标等多方面进行。

3.臭氧发生器性价比

优质的臭氧发生器从设计到配置及制造材料选用，均按标准进行，成本远高于低档臭氧发生器和低配置臭氧发生器。优质臭氧发生器的性能特别稳定，能达到消杀效果。

4.防止误区

A.了解臭氧发生器是否含气源，含气源臭氧发生器和不含气源发生器的造价相差很大。

B.了解臭氧发生器的结构形式，是否可以连续运行，臭氧输出浓度等指标。

C.确认臭氧发生器额定标注产量，是空气源还是氧气。由于，臭氧发生器氧气源的浓度比用空气源浓度高，两者的造价相差近一倍。

5.备用机

对于连续工作、不可停机的场所，选购臭氧发生器时应有备用机。按两用一备或一用一备的原则，购置臭氧发生器。备用机组重要在设备维护或修理过程中，交替使用，避开停机维护、影响正常生产。

需要强调的是，对食品等健康产品杀菌消毒，是臭氧发生器用得广泛的作用。在食品等健康产品生产中，臭氧发生器的作用重要是杀菌消毒，可杀灭细菌、霉菌、酵母菌、病毒等微生物，可显著提高食品、药品、化妆品等产品安全质量。

臭氧发生器杀菌消毒的特点：杀菌快速、不存在有害物质的残留，环保卫生；自动化操作；使用安全。