臭氧在农业领域的应用

臭氧是一种强氧化剂，对活细胞有很强的氧化分解破坏作用，对细菌病毒微生物有十分强效的灭活作用。臭氧极不稳定，一般不能储存，只能即用即制，通过臭氧发生器将空气中的氧气高压电离作用下转化为臭氧，进而在生产中加以利用。
            臭氧可以防治温室黄瓜、青椒、茄子等果菜类作物的所有气传病害和大部分土传病害。臭氧能有效预防黄瓜霜霉病、白粉病、炭疽病、蔓枯病、花叶病毒的大面积发生，对茄子、菜豆灰霉病也有预防作用， 且平均综合防效达到78%以上。其中：对黄瓜灰霉、霜霉病等气传病害的防效为90%～100%；对黄瓜疫病、蔓枯病等土传病害的防效为73%～100%； 对茄子灰霉病的防效为94%～100%；对茄子黄萎病的防效为90%～100%。
            我国在农业生产中使用了不少农药，环境污染已构成社会性的问题，大棚生产也存在这一问题。臭氧具有强氧化力与杀菌作用，作为防止药害及环境污染的一个工具，已得到应用。在绿色有机食品上，臭氧可以大展拳脚。
            一、臭氧防治病虫害的优点
             1、安全成本低。臭氧可实现一施多用，同时防治多种病虫，而且防治费用低。与喷施农药相比，施放臭氧更为方便、安全，可大大减少农药的使用量，避免菜农施用高毒、高残留农药，从而降低用药成本。
             2、无公害。臭氧在干燥的空气中不稳定，可很快分解还原为氧气，因此在植株内及果实中无污染、无残留，是实现无公害蔬菜生产的一条重要途径。
             3、提质增产。经试验，温室番茄使用臭氧后畸形果明显减少，产量增加20%左右，且果实个大、着色好、口感好。
           二、使用方法　
             1、种子处理。将臭氧气体混合入水中，获得臭氧溶液。将种子倒入其中浸泡15-20分钟，可杀灭种子表面的病毒、病菌及虫卵。
             2、温室大棚病虫防治
            ①熏棚消毒。定植前10天可结合高温闷棚利用臭氧发生器将臭氧集中施放于棚内，施放时间以不少于2小时为宜。
            ②防治苗床病虫。先将苗床封严，每10平方米每次施放1分钟，并密闭熏蒸10分钟，然后再通风30分钟。
            ③设施蔬菜定植后的病虫防治。定植缓苗后，每亩棚室持续施放臭氧7-10分钟，再密闭熏蒸15-20分钟，然后通风30分钟。无病虫的棚室每5-7天施放1次，连续施用5次，每经2-3次施放时间再增加5分钟，直到每亩每次增至25分钟。熏蒸时间也同样每经2-3次增加5-10分钟。经试验证明，臭氧对番茄灰霉病、叶霉病、早疫病、晚疫病，黄瓜霜霉病、疫病等以及温室白粉虱、潜叶蝇、蚜虫等病虫防治效果较好。但对棚室土壤中的病虫，由于臭氧气体渗入土中的量太少，浓度也太低，故没有作用。
           三、注意事项　
             1、合理确定施放量及熏蒸时间。臭氧施放量及闭棚熏蒸时间要根据不同作物及其生长时期进行适当的调整。一般成株期的作物与苗期作物相比，对臭氧的适应性更强。生产中如果臭氧施放量过大或棚室熏蒸时间过长，轻者会导致大棚蔬菜叶片及花中毒干枯，重者会引起植株死亡。随着植株生长，施放量与熏蒸时间可逐渐增加，以达到既可防治病虫又不伤害蔬菜作物的目的。释放时应尽量保证均匀，且喷气口不能直接对着蔬菜，应该距蔬菜植株0.8-1米以上。熏蒸时间到达后应及时通风，一般通风时间不能少于30分钟。
             2、温度和湿度调控。臭氧施放时棚室内温度应保持在10-30℃范围内，在空气湿度较大的情况下防治效果会更好。
             3、棚室熏蒸时严防人畜进入，以免引起中毒或出现其他不良反应。
            欧美国家利用臭氧在有机农作物的生产中，清洗灌溉线、控制杂草和土壤传播疾病，已经非常普遍，我国臭氧应用技术研究起步较晚，臭氧在农业领域的应用近两年才开始发展，一些科研院所已经开始并且成功的将臭氧用在农业生产过程中，相信随着技术的完善和时间的推移，臭氧在农业上的应用会越来越普遍。